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Mangiare piccante fa bene al cuore e circolazione. Il peperoncino fresco contro infarti,ictus e colesterolo

A chi piace mangiare piccante ed è in grado di sopportare questo gusto ogni giorno, può ritenersi abbastanza fortunato. Il peperoncino è un toccasana per il cuore,la circolazione ne non solo.Ecco perchè.
 Mangiare piccante non solo fa bene alla salute ma aiuterebbe a vivere più a lungo. Un gruppo di ricercatori cinesi in uno studio pubblicato sul British Medical Journal, sono arrivati alla conclusione che per chi mangia piccante 6-7 giorni a settimana il rischio di mortalità scende del 14% rispetto a chi lo fa meno di una volta a settimana. Non esiste migliore cura preventiva contro infarto e colesterolo di una buona dose giornaliera di peperoncino. Il peperoncino a cui si fa riferimento però è quello del fresco, in questo stato i micronutrienti e i principi attivi benefici per l’organismo sono maggiori rispetto al peperoncino essiccato, alle salse o all’olio piccanti. Inoltre nel peperoncino fresco in esso la capsaicina (la sostanza da cui ne deriva il sapore piccante) conserva maggiormente le proprietà benefiche descritte di seguito.